每月回娘家一聚都會找餐廳一起吃飯
我也真的覺得嘉義的火鍋店
在近幾年如雨後春筍般一家開過一家
對於我這火鍋控來說真的蠻幸福的
這些空景照是因為吃到快打烊才拍到的
晚餐時段人潮很多 空間座位滿多的
也有幾間包廂可以預定 很適合多人聚會
照片右上方好像就是有門的包廂空間
由於我們是當天訂位
訂到下方照片右邊這種沒門的但也很像包廂的位子
菜色選擇可依照人數點套餐系列
因為我們當天是6大2小
所以選擇了洪昌熱銷精選$3088+鴛鴦鍋$450+10%
吃不夠的再用單點的方式加點
醬料區
鍋底選擇麻辣鍋+三農番茄鍋
麻辣鍋湯的味道有點稍鹹
但有跟店家反應 他們表示會在改進 服務不錯
鴨血跟豆腐就真的很好吃 一直續加吃不停
番茄湯的味道我們都超愛
每個人都喝了好幾碗 很推
小農花藝+八彩鮮菇+玫瑰松阪豬
服務生說 松阪豬整朵丟進去就好
省去一片一片夾的時間 湯滾了自動就能分開
肉片蠻好吃的 不會很難咬
這個好像是洪昌拼盤
肥腸大家超愛
不過好像有個排骨酥我們都覺得丟進火鍋煮味道好像有跑掉
可能因人而異
手工丸餃拼盤
澎湖中卷
Q彈Q彈的還不錯吃
澎湃綜合海鮮盛合
草蝦很新鮮
魚片好像是石斑魚（不太確定）不過肉質軟嫩小孩很愛
安格斯無骨牛小排
肉質是我喜歡的那種 不難咬很好吃
綜合上述的菜我們根本吃不夠
我是真的覺得我們超會吃
又多點了好幾盤肉
蟹腿肉很新鮮
梅花豬
羊肉
2隻小龍蝦活動價$399
個人覺得很好吃 本來以為可能沒什麼肉
結果出乎意料 很鮮甜又很有肉
櫻桃鴨
這盤也大推 每次一入鍋 就被秒光
滷味拼盤和酸梅汁忘記拍到
酸梅汁很好喝 我們大概續了四次（續壺半價）
又多點了紅茶 口感不錯很古早味的味道
這間麻辣鍋我真的很推 環境很大不擁擠
雖然麻辣鍋的湯頭我覺得稍鹹但店家願意傾聽也很值得鼓勵
肉片和飲品的表現也都很不錯
下次聚餐應該還會再來試試其他餐點
店家資訊<洪昌麻辣火鍋>
地址：嘉義市西區興業西路157號（金馬肉粥旁）
營業時間：上午11:00-1400 1700-2300
訂位專線：05-2862020
以上分享純屬個人口味觀感 謝謝
留言列表
